Bacalao mit Auberginentaler und Tomaten-Mozzarella-Salsa
Schweinefleisch in Salsa mit Bohnengemüse und frischem Salat
Seelachs mit Alioli
Kartoffelpuffer mit gebratenen Schweinefleisch-Streifen. Dazu Schafskäse-Salsa
das Dominikanische Nationalgericht: Sancocho
Schmackhafte Arepas aus Yucca und Thunfisch